Rabarbra!
Søndag 26. Juni Kl. 14.00-17.00, Kr. 50,- for aktiviteter, ellers fri entre. Eidsfos Hovedgård
Vi hedrer denne tradisjonsrike hage- og nytteplanten, med aktiviteter for barn og voksne:
- 14.00: «Rabarbraens kulturhistoriske og kulinariske univers.»Kåseri av Kjartan Fønstelien om rabarbra med smaksprøver ut over vårt eget rabarbrasyltetøy
«Rabarbraen har en kort historie i Europa. Først som medisinalplante og senere som en viktig grønnsak. Den er lukten og smaken av barndommens sommer med sukker. Ungdomstidens tunge søndager etter lørdagens alt for mange glass hjemmelaget rabarbravin. Og smellet av champagneliknende flasker med «Golden Power» på nyttårsaften.
Vi skal vandre med rabarbraen fra Kina til Europa. Til Sverige, Yorkshire og Norge. Smake på variasjoner av planten sammen med andre råstoffer, flytende og kun dyppet i en kopp med sukker.»
- 15.00: Lag ditt eget rabarbrasyltetøy. Ta gjerne med et eget glass med lokk for å ta med en smaksprøve hjem
- 15.00-17.00: Hvordan lage et herbarium. Vi går rundt i hagen og plukker eksempler til å lage en egen plantesamling. Passer for barn 7-15 år
Morsom hagequiz for hele familien, gå på jakt etter spørsmålene blant blomster og planter
